수제 치즈케이크, 특별 팝업 행사 또는 주문에 대해 궁금한 점이 있으신가요?
여기에서 자주 묻는 질문에 대한 답변을 찾으실 수 있습니다.
슈미트 치즈케이크는 뮌헨에 위치한 고급 수제 치즈케이크 전문 브랜드입니다. 2020년 스테판 슈미트가 소셜 미디어 프로젝트로 시작한 이 브랜드는 여행과 교육, 그리고 특별 허가를 통해 독학으로 제빵 기술을 익혔습니다. 수년간의 헌신적인 노력 끝에 2026년 첫 오프라인 매장을 열었으며, 뉴욕에서 영감을 받은 치즈케이크와 현대적이고 도시적인 감성을 조화롭게 선보이고 있습니다.
뉴욕 치즈케이크. 새롭게 재해석된 수제 케이크. 뉴욕 스타일을 현대적으로 재해석한 치즈케이크에 중점을 두고 있습니다. 함께 나눠 먹기 좋은 클래식 홀케이크는 물론, 한정 기간 팝업 스토어에서 계절에 따라 바뀌는 특별한 맛의 미니 케이크도 만나보실 수 있습니다.
가장 쉽고 특별한 방법은 전용 WhatsApp 컨시어지 서비스를 이용하는 것입니다. 이 서비스를 통해 원하는 치즈케이크를 원하는 날짜에 맞춰 미리 주문할 수 있습니다. 또는 공지된 팝업 스토어 운영 기간 동안 현장에서 직접 구매하실 수도 있습니다. 재고 소진 시까지 판매합니다.
죄송하지만 물류상의 이유로 개별 판매는 불가능합니다. 대량 주문의 경우, 저희 파티세리에서 엄선한 제품들로 맞춤형 구성을 도와드리겠습니다. 개인 맞춤 상담을 원하시면 컨시어지 서비스를 이용해 주세요.
제품 수령은 뮌헨 발트프리트호프슈트라세 40번지(우편번호 81377)에 위치한 STUDIO40 공장에서 직접 진행됩니다. 정확한 수령 시간은 사전 주문 시 WhatsApp을 통해 고객님과 협의하여 유연하게 정해드립니다.
아쉽게도 현재로서는 매장을 직접 방문하여 구매하시는 것은 정기적으로는 불가능합니다. 모든 치즈케이크는 수작업으로 만들어지기 때문에 STUDIO40은 특별 팝업 스토어 운영 기간에만 판매를 진행합니다. 개별 주문 및 픽업 시간은 팝업 스토어 운영 기간에는 적용되지 않습니다.
이 매장은 기존의 정해진 영업시간을 따르지 않습니다. 사전 주문 상품 수령 가능 시간대와 특별 팝업 스토어 운영 날짜는 디지털 채널 또는 개별적으로 안내해 드립니다.
수제 카페 콘셉트는 신선도, 특별함, 그리고 예측 가능성을 유지하여 음식물 낭비를 최소화하도록 의도적으로 설계되었습니다. 따라서 기존의 연속적인 카페 영업시간은 현재 계획되어 있지 않습니다. 변경 사항이 있을 경우 즉시 공지해 드리겠습니다.
뉴욕 치즈케이크가 주력 메뉴입니다.
팝업 스토어 운영 및 픽업 창구를 통해 ALRIGHTY는 테이크아웃 스타일의 스페셜티 커피를 제공합니다.
다가오는 팝업 행사 일정 및 업데이트, 그리고 비하인드 스토리는 웹사이트와 인스타그램 채널 @schmidtcheesecake에서 확인하실 수 있습니다. 행사는 종종 빠르게 매진되므로 정기적으로 확인하시는 것을 추천합니다.