자주 묻는 질문.

수제 치즈케이크, 특별 팝업 행사 또는 주문에 대해 궁금한 점이 있으신가요?
여기에서 자주 묻는 질문에 대한 답변을 찾으실 수 있습니다.

컨셉 및 제안.

슈미트 치즈케이크란 무엇인가요?

슈미트 치즈케이크는 뮌헨에 위치한 고급 수제 치즈케이크 전문 브랜드입니다. 2020년 스테판 슈미트가 소셜 미디어 프로젝트로 시작한 이 브랜드는 여행과 교육, 그리고 특별 허가를 통해 독학으로 제빵 기술을 익혔습니다. 수년간의 헌신적인 노력 끝에 2026년 첫 오프라인 매장을 열었으며, 뉴욕에서 영감을 받은 치즈케이크와 현대적이고 도시적인 감성을 조화롭게 선보이고 있습니다.

슈미트 치즈케이크는 무엇을 판매하나요?

뉴욕 치즈케이크. 새롭게 재해석된 수제 케이크. 뉴욕 스타일을 현대적으로 재해석한 치즈케이크에 중점을 두고 있습니다. 함께 나눠 먹기 좋은 클래식 홀케이크는 물론, 한정 기간 팝업 스토어에서 계절에 따라 바뀌는 특별한 맛의 미니 케이크도 만나보실 수 있습니다.

일본식이나 바스크식 치즈케이크도 있나요?

이곳의 대표 메뉴는 바삭한 크러스트가 특징인 뉴욕 스타일 치즈케이크입니다. 폭신한 일본식 치즈케이크나 진한 갈색으로 구운 바스크식 치즈케이크도 맛있지만, 기본 메뉴에는 포함되지 않습니다. 하지만 계절별 특별 메뉴로 가끔씩 선보일 수도 있습니다.

슈미트 치즈케이크는 유당 무첨가, 글루텐 무첨가 및/또는 비건 제품인가요?

모두가 즐길 수 있는 건 아니지만, 모든 분들이 치즈케이크를 즐기실 수 있도록 하는 것이 목표입니다. 슈미트 치즈케이크 레시피는 세심하게 개발되었으며, 유당불내증, 글루텐프리, 비건 옵션도 제공합니다. 주문 시 원하시는 사항을 알려주시면 됩니다.

주문 및 수령.

슈미트 치즈케이크는 어떻게 주문할 수 있나요?

가장 쉽고 특별한 방법은 전용 WhatsApp 컨시어지 서비스를 이용하는 것입니다. 이 서비스를 통해 원하는 치즈케이크를 원하는 날짜에 맞춰 미리 주문할 수 있습니다. 또는 공지된 팝업 스토어 운영 기간 동안 현장에서 직접 구매하실 수도 있습니다. 재고 소진 시까지 판매합니다.

개별 제품도 주문할 수 있나요?

죄송하지만 물류상의 이유로 개별 판매는 불가능합니다. 대량 주문의 경우, 저희 파티세리에서 엄선한 제품들로 맞춤형 구성을 도와드리겠습니다. 개인 맞춤 상담을 원하시면 컨시어지 서비스를 이용해 주세요.

정해진 제품 구성과 가격표가 있나요, 아니면 제가 원하는 것을 말할 수 있나요?

저희의 목표는 고객 한 분 한 분의 요청을 만족시켜 드리는 것입니다. 저희는 클래식한 뉴욕 스타일 치즈케이크를 기본 메뉴로 제공하며, 계절별 특별 메뉴와 다양한 토핑을 정기적으로 추가합니다. 특별한 날을 위한 케이크 등 개별적인 요청 사항은 언제든지 WhatsApp 컨시어지 서비스를 통해 접수해 주시기 바랍니다.

주문한 상품은 어디서 언제 수령할 수 있나요?

제품 수령은 뮌헨 발트프리트호프슈트라세 40번지(우편번호 81377)에 위치한 STUDIO40 공장에서 직접 진행됩니다. 정확한 수령 시간은 사전 주문 시 WhatsApp을 통해 고객님과 협의하여 유연하게 정해드립니다.

슈미트 치즈케이크는 배달 서비스를 제공하나요?

현재 저희는 뮌헨 81377 발트프리트호프슈트라세 40번지에 위치한 STUDIO40에서 개별 예약 후 직접 수령하시는 방식만 제공하고 있습니다.

어떤 결제 수단이 사용 가능한가요?

픽업 및 팝업 스토어 운영 과정을 최대한 비대면으로 신속하게 진행하기 위해, 현금 외 카드 결제(직불카드, 신용카드, Apple Pay, Google Pay)만 가능합니다. 사전 주문의 경우, 결제 옵션을 사전에 안내해 드립니다.

영업 시간.

언제든 예고 없이 매장에 들러도 되나요?

아쉽게도 현재로서는 매장을 직접 방문하여 구매하시는 것은 정기적으로는 불가능합니다. 모든 치즈케이크는 수작업으로 만들어지기 때문에 STUDIO40은 특별 팝업 스토어 운영 기간에만 판매를 진행합니다. 개별 주문 및 픽업 시간은 팝업 스토어 운영 기간에는 적용되지 않습니다.

정해진 영업시간이 있나요?

이 매장은 기존의 정해진 영업시간을 따르지 않습니다. 사전 주문 상품 수령 가능 시간대와 특별 팝업 스토어 운영 날짜는 디지털 채널 또는 개별적으로 안내해 드립니다.

정해진 영업시간이 있나요?

수제 카페 콘셉트는 신선도, 특별함, 그리고 예측 가능성을 유지하여 음식물 낭비를 최소화하도록 의도적으로 설계되었습니다. 따라서 기존의 연속적인 카페 영업시간은 현재 계획되어 있지 않습니다. 변경 사항이 있을 경우 즉시 공지해 드리겠습니다.

매장 내에서 슈미트 치즈케이크를 먹을 수 있나요?

뮌헨-젠들링에 위치한 STUDIO40은 주로 생산 시설이며, 팝업 파티세리가 부속되어 있습니다.
현재 테이블 서비스를 제공하는 전통적인 카페는 없습니다. 모든 치즈케이크는 포장 판매 및 집에서 즐기실 수 있도록 제공됩니다.

테이크아웃 커피를 제공하나요?

뉴욕 치즈케이크가 주력 메뉴입니다.
팝업 스토어 운영 및 픽업 창구를 통해 ALRIGHTY는 테이크아웃 스타일의 스페셜티 커피를 제공합니다.

연락처 및 뉴스.

팝업 세션을 포함한 최신 정보는 어디에서 찾을 수 있나요?

다가오는 팝업 행사 일정 및 업데이트, 그리고 비하인드 스토리는 웹사이트와 인스타그램 채널 @schmidtcheesecake에서 확인하실 수 있습니다. 행사는 종종 빠르게 매진되므로 정기적으로 확인하시는 것을 추천합니다.

슈미트 치즈케이크에 어떻게 연락할 수 있나요?

주문, 일반 문의 또는 의견이 있으시면 전용 WhatsApp 컨시어지 서비스를 이용하시거나 contact [at] schmidtcheesecake.com으로 이메일을 보내주세요.
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브랜드 콘셉트 & 웹사이트: SCHMIDT CONCIERGE  |  이미지© SCHMIDT Cheesecake

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